2022
Pozdní sběr
suché
Cena:
225
Kč
Dostupnost: skladem
SUCHÉ
0,75l
Víno má granátovou barvu, nádech sladké papriky ve vůni, chuť ostružin a brusinek se smetanou a jemným tříslem. Doporučujeme k omáčkám a tučným sýrům.
Alkohol: 12,5 %
Kyseliny: 4,4 g/l
Zbytkový cukr: 0,1 g/l
Extrakt: 29,1 g/l
Obec: Čejkovice
Trať: Helezný díl
Výměra: 0,5 ha
Půda: Hlinitopísčitá
Poloha: Svah JV
Hustota výsadby 4500 keřů/ha
Výnos:44 hl/ha
Vedení: Střední, výška kmínku 95cm
Zelené práce: Ano
Odstranění listů: Ano
Sklizeň: ručně 28.10.2022
Délka macerace: 5 dnů
Kvašení:nerezová nádrž
Teplota kvašení:29 st. C
Jablečnomléčná fermentace: Ano
Zrání vína: Dřevěný sud
Délka zrání: 4 měsíce
Produkce 600 lahví
Doporučená délka ležení: 7-10 let
Podávejte při teplotě 14-16°C
Poštovné:
POŠTOVNÉ ZDARMA - u objednávek s počtem 12 a více lahví (pouze násobky 6 = krabice pojme 6 lahví)
POŠTOVNÉ PLACENÉ - účtujeme u zásilek, které nejsou násobek šesti
Váš další nákup v sortimentu: