Ryzlink vlašský

2017 Pozdní sběr

Víno má nazlátlou barvu. Ve vůni luční kvítí a medové tóny, chuť je plná a harmonická. Doporučujeme k zeleninovým polévkám, bílým sýrům a lehkým úpravám ryb.

Podávejte při teplotě 10-12

Alkohol: 12,0%

Kyseliny: 1,5 g/l

Zbytkový cukr: 1,5 g/l

Extrakt: 19,3 g/l

Obec: Čejkovice

Trať: Helezný díl

Výměra: 1, ha

Půda: Hlinitojílovitá

Poloha: Svah JV

Hustota výsadby 3200 keřů/ha

Výnos: 50 hl/ha

Vedení: Střední, výška kmínku 85cm

Zelené práce: Ano

Odstranění listů: Ano

Sklizeň: ručně 1.11.2017

Lisování: ihned po sběru

Kvašení:nerezová nádrž

Teplota kvašení:16-18 st. C

Délka kvašení: 17 dnů

Zrání vína:nerezová nádrž

Délka zrání: 3 měsíce

Produkce 650 lahví

Doporučená délka ležení: 2-8 let

 




Ryzlink vlašský
kliknutím zvětšít
cena: 170 Kč

Množství:     Ks


     Z P Ě T



K Nechorám do sklepa K Nechorám do sklepa