Ryzlink rýnský

2017 Jakostní

Víno má zelenožlutou barvu, ve vůni lipovinka doplněná medem a limetkovou kůrou. Harmonická ovocná chuť se snoubí se svěží kyselinkou.

Doporučujeme ke studeným předkrmům nebo telecímu masu.      

Podávejte při teplotě 10-12 st. C

Alkohol: 13,0 %
Kyseliny: 6,4 g/l
Zbytkový cukr: 0,4 g/l
Extrakt: 19,4 g/l
Obec: Čejkovice
Trať: Noviny
Výměra: 0,2 ha
Půda: Hlinitojílovitá
Poloha: Svah JZ
Hustota výsadby 5200 keřů/ha
Výnos:35 hl/ha
Vedení: Střední, výška kmínku 85cm
Zelené práce: Ano
Odstranění listů: Ano
Sklizeň: ručně 5.10.2017
Lisování: ihned po sběru
Kvašení:nerezová nádrž
Teplota kvašení: 16-18 st. C
Délka kvašení: 16 dnů
Zrání vína:nerezová nádrž
Délka zrání: 3 měsíce
Produkce 900 lahví
Doporučená délka ležení: 6-10 let

 




Ryzlink rýnský
kliknutím zvětšít
cena: 150 Kč

Množství:     Ks


     Z P Ě T