Pálava

2016 Výběr z hroznů

SLADKÉ

Víno má velmi  výraznou nažloutlou barvu, atraktivní kořeněnou vůni, chuť rozkvetlé růže, elegantní zbytkový cukr víno doplňuje a dělá z něj velký zážitek. Doporučujeme  masitým pokrmům s jemnými omáčkami, sýrům s modrou plísním a lehkým dezertům.      

Alkohol: 11,0 %
Kyseliny: 5,7 g/l
Zbytkový cukr: 46,5 g/l
Extrakt: 23,4 g/l
Obec: Čejkovice
Trať: Novosády
Výměra: 0,5 ha
Půda: Hlinitá spraš
Poloha: Svah V
Hustota výsadby 5000 keřů/ha
Výnos: 15 hl/ha
Vedení: Střední, výška kmínku 80cm
Zelené práce: Ano
Odstranění listů: Ano
Sklizeň: ručně 19.10.2016
isování: macerace 24 hodin
Kvašení:nerezová nádrž
Teplota kvašení:15-17 st. C
Délka kvašení: 14 dnů
Zrání vína: nerezová nádrž
Délka zrání: 3 měsíce
Produkce 1000 lahví
Doporučená délka ležení: 3-6 let

Podávejte při teplotě 10-12°C





cena: 235 Kč

NENÍ SKLADEM!

V tuto chvíli nelze produkt objednat!


     Z P Ě T



K Nechorám do sklepa K Nechorám do sklepa