Solaris

2017 Jakostní

POLOSLADKÉ

Víno má světle zelenožlutou barvu, ve vůni velmi ovocné připomínající tropické ovoce tóny doplněné vanilkou a limetkovou kůrou, víno má  v chuti šťavnatost a ovocnost. Doporučujeme ke studeným předkrmům nebo telecímu masu.

Alkohol: 12,0 %
Kyseliny: 7,8 g/l
Zbytkový cukr: 28,0 g/l
Extrakt: 23,3 g/l
Obec: Mutěnice
Trať: Hraničky
Výměra: 0,25 ha
Půda: Hlinitopísčitá
Poloha: Svah JZ
Hustota výsadby 4500keřů/ha
Výnos:64 hl/ha
Vedení: Střední, výška kmínku 85cm
Zelené práce: Ano
Odstranění listů: Ano
Sklizeň: ručně 4,9.2017
Lisování: ihned po sběru
Kvašení:nerezová nádrž
Teplota kvašení: 16-18 st. C
Délka kvašení: 10 dnů
Zrání vína:nerezová nádrž
Délka zrání: 3 měsíce
Produkce 1500 lahví
Doporučená délka ležení: 2-3let

Podávejte při teplotě 10-12°C





cena: 155 Kč

Množství:     Ks


     Z P Ě T