Veltlínské zelené

2015 Jakostní

SUCHÉ

Víno má zelenožlutou barvu, ve vůni je intenzivní s tóny žlutého melounu, jemná hořkomandlová chuť doplňující se s exotickým ovocem.
Doporučujeme ke studeným masům a neutrálním omáčkám.

Alkohol: 12,0%
Kyseliny: 6,0 g/l
Zbytkový cukr: 1,0 g/l
Extrakt: 22,5 g/l
Obec: Čejč
Trať: Kopce
Výměra: 0,16 ha
Půda: Hlinitojílovitá
Poloha: Svah JZ
Hustota výsadby 5200 keřů/ha
Výnos: 90 hl/ha
Vedení: Střední, výška kmínku 85cm
Zelené práce: Ano
Odstranění listů: Ano
Sklizeň: ručně 23.10.2015
Lisování: hned po sběru
Kvašení: nerezová nádrž
Teplota kvašení:16-18 st. C
Délka kvašení: 11 dnů
Zrání vína: nerezová nádrž
Délka zrání: 6 měsíců
Produkce 1200 lahví
Doporučená délka ležení: 3-6 let                           

Podávejte při teplotě 10-12°C




Veltlínské zelené
kliknutím zvětšít
cena: 150 Kč

Množství:     Ks


     Z P Ě T



K Nechorám do sklepa K Nechorám do sklepa