Vinařství Konečný


Merlot

Merlot

2018

Výběr z hroznů

suché
Cena: 325 Kč
Dostupnost: skladem


Množství:   Ks  

  • Láhev
  • Rychlé dodání

Ročník: 2018
Alkohol: 14,5 %
Kyseliny: 5,3 g/l
Zbytkový cukr: 3,3 g/l
Extrakt: 28,6 g/l
Obec: Čejkovice
Trať: Niva hrbatá
Výměra: 0,3 ha
Půda: Hlinitá spraš
Poloha: Svah JV
Hustota výsadby 3300 keřů/ha
Výnos: 45 hl/ha
Vedení: Střední, výška kmínku 70 cm
Zelené práce: Ano
Odstranění listů: Ano
Sklizeň: ručně 20.10.2018
Délka macerace: 6 dnů
Kvašení:nerezová nádrž
Teplota kvašení:28 st. C
Jablečnomléčná fermentace:  Ne
Zrání vína: Dřevěné sudy
Délka zrání: 16 měsíců
Produkce 1000 lahví
Doporučená délka ležení: 3-5 let

Tmavě rubínová až granátový barva. Pro odrůdu typická a pro většinu konzumentů přitažlivá nasládlá vůně černých třešní či kompotu, která je při zrání doplňována vůní švestek fíků a při láhvové zralosti vůní tabáku, kávy a lanýžů. Víno vyniká hebkou vláčností a velmi příjemným zbytkovým cukrem. Doporučujeme k srnčímu nebo jelenímu ragů, pokrmům z pernaté zvěře nebo k ementálu.                  

Podávejte při teplotě 14-16

Zboží skladem doručíme do 3 pracovních dnů!

Další sortiment



 

 

Naši zákazníci také kupují:


220,-
230,-
Neronet

Neronet

2018

suché

Zobrazit







Váš další nákup v sortimentu: